熊本市南区江越にある「鎹（かすがい）」に再訪です。今回は、ランチで訪問しています。
熊本市南区で和食ランチをお探しの方にオススメです。
【鎹（かすがい）の目次】
鎹（かすがい）は熊本市南区江越にある創作和食が楽しめる店
熊本市南区江越にある「鎹（かすがい）」は大人の隠れ家的空間で、創作料理楽しむことが出来ます。
ランチは、月・火・水のみ（平日）の営業となっております。ランチタイムのご予約は出来ません。御来店頂いた順にご案内されています。
行った日も、オープン直後から続々とお客様がいらっしゃってました。
鎹（かすがい）の店内
店内は、落ち着いた空間でテーブル席、カウンター席がありました。
鎹（かすがい）のランチ
・かすがいランチA 1,500円
・かすがいランチＢ 1,500円
を注文。
私は、かすがいランチAをいただきました。
見た目も楽しむことが出来ます。
小鉢、野菜サラダ、京生麩と茄子のあげだし、生湯葉、御飯、味噌汁がセットになっています。
どれから食べようか迷っちゃいますね。
京生麩と茄子の入ったあげだしが最高に美味しい。
京生麩がモッチモチしてるんです。そこに出汁の味が染み込んでいて味わい深い。
つるん！となめらかな触感の湯葉。
サラダが付いているのも嬉しい。
こちらは、かすがいランチＢ。
美人まんじゅうがあるメニュー。
かすがいランチA、Ｂともに「小鉢」が沢山ついていて、少しずつ色んな味を楽しめるのがいいですね♪
全部食べ終わる頃には腹八分目くらいの、ちょうどいい量でした。
どの料理も、見た目が美しく上品な味でした。
店内は落ち着いた雰囲気で「大人の隠れ家」的存在の「鎹（かすがい）」。
ランチの予約は出来ませんので、オープンを目指して行ってみてください。
ディナータイムも営業されていますので、気になりますね。
鎹（かすがい）メニュー/料金
１、かすがいランチA 1,500円
２、かすがいランチＢ 1,500円
３、京生麩のあげだしと美人まんじゅうと牡蠣フライ 2,000円
４、淡路島産の鱧（はも）の天ぷらランチ 2,500円
５、あか牛ステーキ（トモサンカク）ランチ 3,000円
あか牛ステーキなど、熊本グルメを食べることが出来ますよ。
いかがでしたか？熊本市南区江越にある創作和食のお店「鎹（かすがい）」のご紹介でした。ぜひ、行ってみてくださいね！
鎹（かすがい）店舗情報
| お問い合わせ番号： 096-370-7177 |
| 住所：熊本市南区江越１丁目１６−２０ |
| 営業時間： ランチ11:30～14:30（L.O 14:00）
17:30～22:30（L.O 22:00） |
| 定休日：木曜日（ランチは月火水のみ営業）
祝祭日は、夜のみの営業 |
| 駐車場：あり |
| ホームページ :鎹ホームページ |
