【VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATO】商店街の新しい風

今回、ご紹介するのは熊本市東区健軍商店街の中にある「VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATO」。

【VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTETOの目次】

• VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATOのオススメポイント
• VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATOの店内
• VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATOのオススメの料理はコレ！
• VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATOのメニュー・料金
• VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATOの店舗情報

VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTETOのオススメポイント

熊本市東区健軍にある健軍商店街内にある新感覚のお店が「VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTATO」です。何が「新感覚」かと言えば、1日単位や午前と午後だけといった具合に、店舗を持たないお店の方々がキッチンをシェアして営業できるところです。

座席は１人向けのカウンター席からテーブル席、小上がりのリラックスできる座敷風テーブルがあるので、色々な業態に合わせて作られていることが分かります。

今回は、VARIETY CHEF（バラエティシェフ）内の名物メニュー「健軍POTATO」をいただいてみることにしました。

VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTETOの店内は？

新しくできたお店（2021年4月オープン）なので、大変きれいです。

それほど広くはありませんが、2、3人ならとてもリラックスできる空間です。

店の出入り口付近にはオープンスペースも用意されています。外の方が安心できるというのであれば、こちらで飲食することも可能です。

この日はテイクアウトのお弁当も販売されていました。「あやさん腸活弁当」です。野菜中心のお腹に優しいメニューがとても安い価格（300円〜500円程度）で用意され、どんどん売れていました。

VARIETY CHEF（バラエティシェフ）＆健軍POTETOのオススメの料理はコレ！

今回は店内やテイクアウトで利用できる「健軍POTETO」をいただきます。

営業時間は10:00〜15:00　16:00〜20:00

健軍POTETOのメニューは、２種類（レギュラー、ストロング）です。

今回いただいたのは、

レギュラーポテト（天草の塩とブラックペッパー）

200円でソフトドリンクも飲むことができます。

しかし、なんと18歳以下であれば、ポテトを買えばドリンク無料！なのです。

券売機を使って食券を購入します。レギュラーもストロングも300円。とりあえず店内でレギュラーポテトをいただくことにしました。

レギュラーポテト

そのまま持ち帰ることができるように、袋に入れて提供されました。これだと途中まで食べて、そのまま持ち帰ることができますね。

中には、太めのポテトがぎっしり。

天草の塩とブラックペッパーというだけあって、スパイシーな香りがします。

食べてみると、確かに「塩」が美味しい。

料理に塩って大事だな、というのがよく分かりました。

さらに、外側はカリッとしているのに中はホロホロなジャガイモの仕上がりにも満足！

ストロングポテト

「ストロングポテト」は、チリパウダーをまぶしたポテトです。「おつまみにピッタリ」という言葉に負けて、持ち帰り用に追加購入。

レギュラーポテトに比べると、形が三角で色が濃い仕上がりです。

食べてみると、予想通りに「レギュラー」よりもさらにスパイシー。

これならワインやビールのおつまみとしてもピッタリというのは分かります。

コーヒーにもお酒にも合う大人向けのポテトです。ファストフードのポテトとは、ジャガイモも塩も全く次元の違うものが味わえます。

メニュー/料金

メニュー（10:00〜15:00  16:00〜20:00）

コーヒー／カフェオレ（ホット・アイス）　350円

ソフトドリンク（オレンジ・コーラ・ウーロン茶）　200円

　※18歳以下はポテトを買えばドリンク無料

レギュラーポテト（天草の塩とブラックペッパー）　300円

ストロングポテト（チリパウダー）　300円

他にもバラエティシェフでは、曜日ごとにいろいろなお料理を味わうことができます。

例えば５月だと、

【月】16:00〜20:00　4ursカレー

【火】10:00〜14:00　あやさん腸活弁当　　16:00〜20:00　こども食堂

【水】終日　冷やし中華

【木】終日　おやつCAFEさと

【金】16:00〜20:00　からあげ＆バー

【土】10:00〜14:00　益城屋キンパ

【日】終日　高岡農園

となっています。ポテトだけでなく、毎日行っても違う料理が味わえるというのは面白いですね。

なお駐車場はありませんので、近くの有料駐車場をご利用ください。マルショクで買い物をすると、駐車が1時間無料になるのでお買い物ついでに行かれるのもいいかもしれません。

店舗情報