今回、ご紹介するのは熊本「そば」人気おすすめランキング１０店舗の情報です+｡*･(´>艸<)｡･*ﾟ☆ 美味しいおそばを堪能下さい♪
１、雪花山房
細い路地の奥にある美味しい上品なお店ですよ。お蕎麦から天ぷらまで、店主さんが丁寧にお仕事してます。またコース料理も先付から季節のものを取り入れております。お蕎麦はしっかりとした歯ごたえなのにのど越しつるつるです。蕎麦湯も見た目がとろとろでとっても美味しいんです。予約必須なので、お気を付けて。
◆基本情報
名前 雪花山房
住所 熊本県熊本市中央区上通町7-22
営業時間 11:30 ~14:30 17:30~21:30
定休日 無休
電話番号 0963275078
2、堅平更科
お蕎麦でいっぱいやるならこのお店です。お蕎麦と一緒に楽しめる日本酒も種類豊富に楽しめますよ。お蕎麦はため息が出るほどの美味しさです。二八のお蕎麦で表面はつるりとしています。そして、お蕎麦の種類も豊富ですが、お酒のつまみも充実しており、飲んべえさんには本当に嬉しいです。玉子焼きには出汁がしみ込んでて最高です。
◆基本情報
名前 堅平更科
住所 熊本県熊本市中央区上通町5-41
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
定休日 月曜日
電話番号 0963248367
３、吾亦紅
画像：ホームページ
毎朝、石臼で挽いた阿蘇山のそば粉でと小国町の水、蕎麦。熊本にこだわり、蕎麦にこだわり、本来の香りを大事に活かした丁寧なお蕎麦屋さんです。また、水を活かした葛餅もなどの屑料理も絶品ですよ。囲炉裏の席もあり、昔懐かしい雰囲気の中でお蕎麦を味わえますよ。のど越しが良く、自分で擦れるわさびがあるのも魅力です。
◆基本情報
名前 吾亦紅（われもこう）
住所 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220
営業時間 10:00～18:30
定休日 無休
電話番号 0967421820
４、丸一そば屋
親子そばが有名な、地元の方に愛された人気店です。観光の際は、地元の方にこっそり聞いてみてくださいね。蕎麦には、はごたえがあり、名物の親子蕎麦は、濃厚な出汁がしみ込んでいますよ。卵はふわふわ、かしわも細切れで食べやすくなっているのも、お店のこだわりややさしさが感じ取れますよ。
◆基本情報
名前 丸一そば屋
住所 熊本県人吉市二日町７
営業時間 １０：３０～17:00
定休日 水曜日
電話番号 0966223078
5、花郷庵
そば街道の奥にたたずむお店です。築100年を改装したお店なので古民家的なたたずまいがあり、良い雰囲気ですね。座敷は広々としておりますよ。こちらのお蕎麦は喉越しがいいのが特徴です。また、舞茸の天ぷらが名物であり、とてもサクサクで美味しいです。旬ごとに色んな味わいを堪能できるお蕎麦屋さんです。
◆基本情報
名前 花郷庵
住所 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場2862
営業時間 10:00～17:00
定休日 毎週水曜日
電話 0967-42-0193
６、久木野庵
画像：フェイスブック
地元でとれる自然薯が名物です。自然薯はうまみが濃厚でよりネバっとしていますよ。こちらは汁が辛口、大根も辛味大根です。喉ごしもつるつるで美味しいです。お蕎麦は十割と二八があり、蕎麦本来の風味が味わえるのは十割だと思うので、あればぜひ、味わってください。また、メニューもハーフにできるなど、自由なのも、ここのお店は嬉しいですね。
◆基本情報
名前 久木野庵
住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰266-2
営業時間 11:30～16:00 土日祝～17:00
定休日 火曜日 第三月曜
電話番号 0967670373
7、生そば井上
行列必死の人気店です。手打ちの蕎麦は、味わいが優しく、そして風味が豊かです。新そばの時期は特に香り高いですよ。出汁も上品です。かの有名な勝新太郎さんが熊本に来た際は、必ず訪問したお店としても有名です。天ぷらもサクサクで、ふとめでもっちりとしたお蕎麦で珍しいですね。蕎麦湯は、するっとしています。
◆基本情報
名前 生そば井上
住所 熊本県熊本市南区野田2-29-59
営業時間 11:30～15:00 17:00～20:00
定休日 水曜日
電話番号 0963579315
８、手打ちそば屋 木の葉
一見するとただの一軒家の二階にあるお店です。駅に近い立地でもありますが、お店の前が駐車場になっているので、車でも電車でもこれる嬉しいお店です。こちらは十割蕎麦ですが、非常にきめが細かくなっており、味わいも噛みしめるほどに深いです。天ぷらはお忙しいときは、少ないですが、割と空いているときならたくさんの種類が出ているそうですよ。
◆基本情報
名前 手打ちそば木の葉
住所 熊本県玉名郡東町大字木の葉600-3
電話番号 11:00～14:30 18:00～21:30(夜間は要予約)
定休日 火曜日
電話番号 0968856866
9、山の飯 沙羅
画像：さらメニュー
合鴨農法で作られたご飯も楽しめるお蕎麦屋さんです。想像しただけでなごみますね。丁寧な接客と美味しいお蕎麦、美味しいお出汁を楽しめます。イノシシ蕎麦もあるんです。興味深いですよね。古民家風な建物で雰囲気もよしで、温泉を巡って、小腹を満たすのもよい旅行プランの一つになるのではないでしょうか。
◆基本情報
名前 山の飯 沙羅
住所 熊本県阿蘇郡南小国町万願寺7188-2
営業時間 11:00～17:00(土日祝は～18:30)
電話番号 0967488355
10、月の家
民芸調の畳のある風流な店内でいただく、腰のある十割蕎麦が人気のお店です。お蕎麦のほかにヒレカツ定食もあるので、天ぷらやフライがお得意な店主さんなのかもしれませんね。お蕎麦は、細めで味も喉越しもいいですよ。お店では熊本県産のそば茶を売っているので、蕎麦好きにはたまらないお店ですね。
◆基本情報
名前 月の家
住所 熊本県山鹿市平山93-1
営業時間 11:00～20:00
定休日 水曜日
電話番号 0968433232
いかがでしたか？熊本「そば」人気おすすめ！美味しいランキング＠１０店舗情報のご紹介でした！ぜひ、参考にしてみてくださいね。
